Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: MAIALE AL VAPORE

Paese:

Ingrediente Principale: Maiale

Persone: 4

Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale - n1 Bicchiere Vino Bianco - n Salvia - n Rosmarino - n Aglio - n Sale - n Pepe

Preparazione: Fate un battuto di rosmarino, aglio e salvia. Battete le braciole e cospargetele con il trito. Salate e pepate. Mettete le braciole in una pentola adatta per la cottura a vapore con il vino bianco e l'acqua. Cuocete per 20 minuti e servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti