Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: LATTUGA ALLA CREMA (2)

Paese:

Ingrediente Principale: Insalata Lattuga Romana

Persone: 4

Ingredienti: 2 Cespi Insalata Lattuga Romana - n6 Cucchiai Panna Liquida - n1 Cucchiaino Senape - n1 Cucchiaio Succo Di Limone - n Pepe - n Sale

Preparazione: Lavare e asciugare molto bene la lattuga. Tagliarla a listarelle e porla in una insalatiera. A parte emulsionare alla panna la senape, il succo di limone, sale e pepe. Versare la salsina sulla lattuga e mescolare bene prima di servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti