Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: INSALATA ESTROSA

Paese:

Ingrediente Principale: Insalata Lattuga

Persone: 4

Ingredienti: 2 Cespi Insalata Lattuga - n2 Patate Grandi - n2 Mele - n2 Avocado - n1 Limone - n Olio D'oliva - n Sale - n Pepe

Preparazione: Mondare e lavare le foglie di lattuga e tagliarle in misura media. Cuocere le patate senza sbucciarle, evitando che la pelle scoppi e lasciarle raffreddare. Disporre la lattuga nell'insalatiera, aggiungere le patate tagliate a fette molto sottili; condire con olio e regolare di sale e pepe. Aggiungere ...

...ggiungere ora la mela sbucciata tagliata a dadetti e anche la polpa degli avocados ugualmente preparata a dadetti e bagnare il tutto con il succo del limone.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti