Portata: PESCE
Nome Ricetta: PESCE SPADA IMPANATO AROMATIZZATO
Paese:
Ingrediente Principale: Pesce Spada
Persone: 4
Ingredienti: 400 G Pesce Spada - n1 Uovo - n50 G Farina Bianca - n50 G Pangrattato - n10 G Semi Di Finocchio - n Olio Di Semi - n Maionese
Preparazione: Tagliare il pesce a bastoncini, infarinarli, passarli nell'uovo e nel pangrattato profumato con semi di finocchio, quindi friggerli. Preparare la maionese e con questa guarnire il pesce.
Note: -
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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti