Portata: SALSE

Nome Ricetta: MARINATA ALLA SENAPE

Paese:

Ingrediente Principale: Senape Di Digione

Persone: 4

Ingredienti: 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - n3 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco - n1 Scalogno - n2 Cucchiai Senape Di Digione - n2 Cucchiai Succo Di Limone - n1 Cucchiaino Pepe In Grani

Preparazione: Mettere in una ciotola l'olio, l'aceto, la senape, il succo di limone, i grani di pepe pestati, battere gli ingredienti con una forchetta, aggiungervi lo scalogno sbucciato e tritato e amalgamarlo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti