Portata: CONTORNI
Nome Ricetta: INSALATA DI POMODORO, RADICCHIO E PROSCIUTTO CRUDO
Paese:
Ingrediente Principale: POMODORO
Persone: 4
Ingredienti: 1 Radicchio - n2 Foglie Menta - n3 Pomodori - n50 G Prosciutto Crudo - n Basilico - n Dragoncello - n Aceto Balsamico - n Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione: Tagliare, lavare ed asciugare l'insalata e le erbe aromatiche. Mettere tutto in un'insalatiera, aggiungere cipolla, pomodori a quadretti, prosciutto abbrustolito. Condire con aceto balsamico, olio d'oliva extra-vergine, sale e pepe.
Note: -
***************
IL RICETTARIO - by Massimo Moretti