Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: INSALATA D ESTATE (2)

Paese:

Ingrediente Principale: Peperoni

Persone: 1

Ingredienti: 130 G Peperoni - n105 G Pomodori - n65 G Cipolle - n105 G Insalata Rucola - n Prezzemolo - nAlcune Foglie Basilico - n1 Goccio Olio D'oliva Extra-vergine - n1 Pizzico Sale

Preparazione: Lavare bene le verdure, poi tagliare a striscioline i peperoni, affettare i pomodori e le cipolle e riunire il tutto in una terrina. Unire il trito di prezzemolo, 1 pizzico di sale, alcune foglie di basilico, 1 goccio di olio d'oliva extra-vergine e mescolare bene.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti