Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: INSALATA ALLO YOGURTH (4)

Paese:

Ingrediente Principale: Yogurth Non Liquido

Persone: 6

Ingredienti: 6 Cetrioli - n1 Insalata Scarola - n1 Carota - n2 Pomodori - n3 Scalogni - n2 Vasetti Yogurth Non Liquido - n Prezzemolo - nAlcune Gocce Succo Di Limone - n Uova Di Lompo (caviale) - n Sale - n Pepe

Preparazione: Mettete in una insalatiera i cetrioli tagliati a fettine, la scarola tagliata sottile, i pomodori a spicchi, la carota a fiammifero. Mescolate a parte lo yogurth, lo scalogno tritato, il prezzemolo, qualche goccia di succo di limone, sale e pepe. Versate sull'insalata, mescolate e spargete il caviale ...

...l caviale sulla superficie.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti