Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: PEPERONI E PROSCIUTTO

Paese:

Ingrediente Principale: Peperoni

Persone: 4

Ingredienti: 4 Peperoni - n Formaggio Fontina - n Olio D'oliva - n200 G Prosciutto Cotto

Preparazione: Bruciacchiare i peperoni e spellarli, poi privarli dei semi e tagliarli a strisce larghe. Su ogni striscia mettere delle fettine piccole di prosciutto, una fetta di fontina e ripiegare a bracioletta dopodichè fermare con uno stecchino. Disporli in una teglia unta e infornare a 200 gradi per circa 30 ...

...rca 30 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti