Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: PASTA AGLI AROMI (2)

Paese:

Ingrediente Principale: Rosmarino

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne - n1 Cipolla - n3 Cucchiai Olio D'oliva - n Rosmarino - n Salvia - n Origano - n Passata Di Pomodoro - n2 Cucchiai Panna Da Cucina - n Sale - n Formaggio Parmigiano

Preparazione: Tritare finemente la cipolla e soffriggerla nell'olio. Aggiungere un trito di rosmarino, salvia, origano e far insaporire. Unire la passata di pomodoro e cuocere per 15 minuti. Versare il sugo in una pirofila e aggiungere la panna fino ad ottenere un colore rosato ed una consistenza cremosa. Unire la ...

...nire la pasta cotta al dente e rimescolare aggiungendo parmigiano.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti