Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: BISCOTTI ALL UVETTA

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Uvetta

Persone: 4

Ingredienti: 150 G Farina n170 G Burro n200 G Zucchero n150 G Uvetta Sultanina n2 Uova

Preparazione: Lavorate in una terrina 150 g. di burro con lo zucchero, poi unite le uova, la farina e l uvetta fatta rinvenire e ben asciugata. Stendete il composto, che risulta molto friabile, sulla lastra del forno unta di burro, aiutandovi anche con le mani e ponete in forno caldo a 170 per circa 20 minuti. Estraete ...

... Estraete dal forno; con una formina ritagliate i biscotti e fate raffreddare. Gusterete dei deliziosi pasticcini, molto friabili.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti