Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Biscotti Al Cioccolato (3)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: CIOCCOLATA AMARA

Persone: 4

Ingredienti: 175 G Zucchero n250 G Cioccolato Amaro Spezzettato n3 Cucchiai Acqua n125 G Burro n1/2 Cucchiaino Estratto Di Vaniglia n3 Uova n175 G Farina Bianca n1 Cucchiaio Lievito In Polvere n125 G Noci Tritate

Preparazione: Scaldate il forno a 180 gradi. Ungete leggermente una teglia da biscotti di 28/18 cm e alta 2 cm. Mettete in una casseruola il cioccolato, il burro,lo zucchero, la vaniglia e l’acqua e mescolate su fiamma bassa fino a che il cioccolato sarà sciolto. Lasciate intiepidire. Sbattete le uova e unitele al ...

...le al resto. Setacciate la farina con il lievito in polvere e a cucchiaiate aggiungetela al composto, mescolando bene e unendo, alla fine, anche le noci. Versate nello stampo e passate in forno per 30 minuti. Lasciate raffreddare prima di tagliare i biscotti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti