Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: FUNGHI AL FORNO (3)

Paese:

Ingrediente Principale: Funghi Champignon

Persone: 4

Ingredienti: 4 Funghi Champignon - n Prezzemolo - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale - n Aglio

Preparazione: Lavare e pulire i funghi, e adagiare le cappelle su una teglia; tritare i gambi con aglio e prezzemolo e riempirvi le cappelle. Mettere in forno. Durante la cottura versare sui funghi un intingolo di olio e vino per insaporirli e non farli seccare.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti