Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: FOCACCIA CON FEGATINI DI POLLO

Paese:

Ingrediente Principale: Fegatini Di Pollo

Persone: 4

Ingredienti: 300 G Farina - n100 G Latte - n100 G Olio D'oliva - n3 Uova - n1 Bustina Lievito Per Torte Salate - n300 G Fegatini Di Pollo - n100 G Cipolla - n10 G Sale Fino - n Pepe - n Salvia Tritata

Preparazione: Porre le uova in una bacinella ed unirvi la farina, il lievito ed il latte. A parte rosolare la cipolla con i fegatini nell'olio d'oliva, aromatizzare con la salvia. Fare raffreddare i fegatini e unirli al composto di farina, salare e versare in una tortiera da forno. Cuocere in forno a 170 gradi per ...

...20-25 minuti. Appena cotta sformare e fare raffreddare.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti