Portata: PESCE

Nome Ricetta: FILETTI DI CERNIA ALL ARANCIA

Paese:

Ingrediente Principale: Cernia

Persone: 4

Ingredienti: 2 Filetti Di Cernia - n1 Arancia - n30 G Burro - n Farina - n Prezzemolo - n Sale - n Pepe

Preparazione: Far fondere il burro, passarvi i filetti di cernia infarinati rosolandoli da ambo i lati, salare, pepare e bagnare con il succo d'arancia. Servire spolverizzando il tutto con il prezzemolo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti