Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: FICHI AL PORTO

Paese:

Ingrediente Principale: Fichi

Persone: 6

Ingredienti: 24 Fichi - n1 Bicchiere Vino Porto - n6 Cucchiai Zucchero - n60 G Burro - n200 G Mandorle A Filetti - n Panna Montata Zuccherata

Preparazione: Sbucciare delicatamente i fichi per non romperli. In un tegame sciogliere il burro, disporvi i fichi e spolverizzarli con lo zucchero e le mandorle. Bagnare con il porto. Cuocere a fuoco medio per circa 5-10 minuti finché lo zucchero si sarà sciolto. Rigirare i fichi nel fondo di cottura e levare dal ...

...fuoco. Mettere i fichi in un vassoio, ricoprirli con il fondo di cottura e decorare i bordi del vassoio con la panna montata.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti