Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: PATATINE LEGGERE

Paese:

Ingrediente Principale: Patatine Novelle

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Patatine Novelle - n1 Vasetto Yogurth - n150 G Maionese - n1 Limone - n1 Tuorlo D'uovo - n Sale - n Pepe

Preparazione: Lavare e lessare le patatine, scolarle e farle raffreddare. In una terrina mescolare yogurth, maionese, succo di limone e il tuorlo, salare e amalgamare accuratamente la salsa. Versarla sulle patatine fredde e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti