Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: PATATINE ALLO YOGURTH

Paese:

Ingrediente Principale: Patatine Novelle

Persone: 4

Ingredienti: 800 G Patatine Novelle - n1 Vasetto Yogurth Al Naturale - n150 G Maionese - n1 Limone (succo) - n1 Tuorlo D'uovo - n Sale - n Pepe

Preparazione: Lessare per 15 minuti le patate, poi scolarle e farle raffreddare. Mescolare lo yogurth con la maionese, il succo di limone e il tuorlo. Salare e pepare. Versare la salsa sulle patate fredde e servire.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti