Portata: PRIMI PIATTI UMIDI

Nome Ricetta: MINESTRONE DI MALTAGLIATI (2)

Paese:

Ingrediente Principale: Minestrone

Persone: 4

Ingredienti: 1 Confezione Minestrone Surgelato (confezioni Da 500 G) - n2 Dadi - n Olio D'oliva - n Burro - n1 Cipolla - n2 Spicchi Aglio - n Prezzemolo - n50 G Pancetta - n3 Pomodori - n160 G Pasta Tipo Maltagliati

Preparazione: Buttare il minestrone surgelato in 200 cl d'acqua bollente e unire i dadi. Cuocere coperto per 1 ora. Rosolare in burro e olio, in una padella, un trito di cipolla, aglio, prezzemolo, pancetta e pomodori. Poi unire il trito al minestrone, insieme con i maltagliati e finire di cuocere.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti