Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: DOLCE GRECO DI RISO

Paese: GRECIA

Ingrediente Principale: Riso

Persone: 4

Ingredienti: 100 G Riso - n250 G Yogurth Greco - n Frutta Secca Mista (albicocche, Fichi, Prugne, Datteri) - n Frutta Candita (cedro, Arancia) - n4 Cucchiai Miele - n Mandorle Pelate Sfilettate

Preparazione: Lessare il riso, scolarlo e lasciarlo intiepidire. Versarlo in un ciotola e unirvi lo yogurth, la frutta secca e candita tagliata a dadini e il miele. Mescolare bene e distribuire il dolce in 4 coppe. Decorarle con le mandorle sfilettate e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti