Portata: PESCE

Nome Ricetta: DENTICE ALLE ACCIUGHE

Paese:

Ingrediente Principale: DENTICE

Persone: 4

Ingredienti: 4 Dentici - n1 Limone - n4 Foglie Alloro - n Sale - n Pepe

Preparazione: Pulire i dentici, lavarli con cura e asciugarli, tamponandoli con carta da cucina. Salarli, peparli, massaggiandoli con le mani in modo da farli insaporire bene, poi inserire all'interno fettine di limone e alloro. Avvolgere ciascun pesce in un foglio d'alluminio e cuocerli nel forno, a 180 gradi, per ...

...er circa 20 minuti. Servirli con salsa di acciughe e insalata.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti