Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: DATTERI RIPIENI (2)

Paese:

Ingrediente Principale: Datteri

Persone: 4

Ingredienti: 30 Datteri Freschi (o Datteri Secchi) - n Noci - n Pinoli - n Pepe - n Sale Marino Integrale - n Miele Naturale

Preparazione: Snocciolare alcuni datteri senza rovinarli, e riempirli di noci e pinoli, insaporiti per contrasto con un po' di pepe. Salare i datteri in superficie, dopo averli ben richiusi, e passarli in un tegame di miele cotto come se li si friggesse. Servirli caldi.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti