Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: CROSTINI AL RAFANO

Paese:

Ingrediente Principale: Rafano

Persone: 4

Ingredienti: Burro - n1 Pezzo Rafano - n Sale - n Pane Casereccio Per Crostini

Preparazione: Grattugiare un pezzo di rafano ed unirvi in una ciotola una uguale quantità di burro; aggiustare di sale e lavorare il burro con una forchetta impastando il tutto. Tostare in forno i crostini di pane e spalmarvi la crema di rafano. Servire come antipasto piccante.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti