Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: CROSTINI AI FUNGHI (3)

Paese:

Ingrediente Principale: Funghi

Persone: 4

Ingredienti: 1 Pancarré - n300 G Funghi - n1 Spicchio Aglio - n Olio D'oliva - n Prezzemolo - n5 Sottilette Di Formaggio

Preparazione: Cuocere i funghi con l'accorgimento di tagliarli molto finemente. Tagliare a metà le fette di pancarrè e passarle nel burro da un solo lato. Sulla parte non fritta disporre la sottiletta in tutta la sua lunghezza e sopra questa spalmare i funghi. Servire caldi.

Note: Preparazione: 40 minuti Trentino Alto-Adige. Luogo: Trentino.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti