Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: CROSTATA DI RICOTTA (6)

Paese:

Ingrediente Principale: Ricotta

Persone: 4

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Frolla Già Pronta - n200 G Ricotta Fresca - n1 Bustina Vaniglia - n150 G Zucchero A Velo - n1 Pizzico Cannella In Polvere - n Burro

Preparazione: Rivestire una tortiera imburrata con la pasta frolla e conservare la pasta che avanzerà. Lavorare a lungo la ricotta con lo zucchero, la vaniglia e un pizzico di cannella. Versare il composto di ricotta nella tortiera. Ricoprire la crostata con la pasta avanzata tagliata in nastri. Cuocere in forno ...

...o caldo a 180 gradi per circa 40 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti