Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: DOLCE DI LITCHI

Paese:

Ingrediente Principale: Lychees

Persone: 4

Ingredienti: 1 Disco Pan Di Spagna - n1 Scatola Litchi Farciti Con Ananas Di 500 G - n50 Cl Panna - n40 G Cioccolato Fondente - n2 Cucchiai Zucchero A Velo

Preparazione: Montare la panna a neve ben ferma con 2 cucchiai di zucchero a velo. Scolare i litchi dal loro sciroppo, tenerne da parte una metà e tritare gli altri finemente. Incorporare alla panna montata il cioccolato tritato e la parte di litchi tritati. Spalmare questo composto sul disco di pan di spagna e decorare ...

...ecorare la superficie con i litchi tenuti da parte. Mettere il dolce in frigo fino al momento di servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti