Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: CREMA GELATA ALL ANANAS

Paese:

Ingrediente Principale: Ananas

Persone: 4

Ingredienti: 1 Ananas - n150 G Ricotta - n30 G Zucchero

Preparazione: Frullare la polpa di 1 ananas, unirvi 150 di ricotta e 30 g di zucchero. Frullare di nuovo e mettere in gelatiera (o in freezer per 2 ore, mescolando 3-4 volte). Farcire con la crema gelata la scorza dell'ananas.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti