Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: COSTE DI SEDANO CON FORMAGGIO PICCANTE E MANDORLE

Paese:

Ingrediente Principale: Sedano

Persone: 4

Ingredienti: Alcune Coste Sedano - nAlcune Foglie Sedano - n200 G Formaggio Cremoso (mascarpone) - n Mandorle Tostate Tritate - n1 Cucchiaino Peperoncino In Polvere - n1 Cucchiaino Semi Di Cumino - n1 Cucchiaino Succo Di Limone - n1 Cucchiaino Olio D'oliva - n Sale

Preparazione: Amalgamare tutti gli ingredienti meno il sedano e le mandorle tostate tritate. Spalmare sulle coste di sedano e sopra le mandorle tritate. Usare le foglie di sedano per decorare.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti