Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: COPPE ALLE FRAGOLE

Paese:

Ingrediente Principale: Fragole

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Fragole - n3 Cucchiai Zucchero - n200 G Crema Pasticciera Già Pronta - n50 G Cioccolato Bianco - n200 G Panna Fresca

Preparazione: Lavare velocemente le fragole sotto il getto d'acqua corrente, poi asciugarle con delicatezza, privarle del picciolo, affettarle, trasferirle in una ciotola e cospargerle di zucchero. Amalgamare alla crema pasticciera il cioccolato grattugiato e la panna montata. Alternare nelle coppe le fragole con ...

...agole con la crema.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti