Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: CONIGLIO ALLA BIRRA (2)

Paese:

Ingrediente Principale: Coniglio

Persone: 4

Ingredienti: 1 Coniglio - n75 Cl Birra Chiara - n1 Rametto Rosmarino - n Olio D'oliva - n Sale - n Pepe

Preparazione: Tagliare a pezzi il coniglio e farlo rosolare in poco olio. Versare quindi la birra, salare, pepare, aggiungere il rosmarino e cuocere a fuoco medio finché la birra non si sarà consumata.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti