Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: CHIACCHIERE DI CARNEVALE AL FORNO

Paese:

Ingrediente Principale: Uova

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Farina - n50 G Zucchero - n Zucchero A Velo - n3 Uova Intere - n1/2 Bicchiere Grappa - n Aroma Di Limone (o Vaniglia) - n1 Bustina Lievito - n1 Uovo Sbattuto Con Poco Latte - n40 G Olio D'oliva (o 50 G Di Burro Fuso)

Preparazione: Formare la fontana con la farina, disporvi gli ingredienti ed impastare come la pasta all'uovo. Stendere la pasta con la macchina allo spessore di 2 mm, formare le chiacchiere con la rotella o con gli stampini dei biscotti, pennellare con uovo e latte, cuocere in forno a 210 gradi per circa 10-12 minuti. ...

...2 minuti. Far raffreddare e cospargere con zucchero a velo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti