Portata: SALSE

Nome Ricetta: Besciamella Alla Paprica

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Besciamella

Persone: 4

Ingredienti: Besciamella n1 Cipollina n1 Cucchiaio Paprica Piccante

Preparazione: In un pentolino lasciate fondere il burro, unite la cipollina tritata che deve cuocere lentamente senza colorire, ma diventare trasparente. A questo punto aggiungete la farina e procedete come indicato nella Besciamella (ricetta base). Alcuni minuti prima di togliere dal fuoco insaporite con la paprica. ...

.... Carni, pesci e verdure lessati.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti