Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: CAPRETTO ALLE ERBE

Paese:

Ingrediente Principale: Capretto

Persone: 4

Ingredienti: 1000 G Carne Di Capretto In Tocchi - n Alloro - n Sedano - n Cipolla Novella - n Carota Novella - n Prezzemolo - n Maggiorana - n Timo - n Aglio - n Aceto Di Vino - n Vino Bianco Secco - n Brodo Vegetale - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale - n Pepe

Preparazione: ...

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Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti