Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: CAPONATA CON IL BIMBY

Paese:

Ingrediente Principale: PEPERONI

Persone: 4

Ingredienti: 1 Cipolla - n40 G Olio D'oliva - n2 Patate - n1 Peperone - n1 Zucchina Tagliata A Tocchi - n1 Melanzana Tagliata A Tocchi - n1/2 Scatola Pomodori Pelati - n Basilico - n Sale - n Pepe

Preparazione: Inserisci nel boccale l'olio e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocità 1. Posiziona la farfalla, unisci le verdure a tocchi e i pelati: 15 minuti a temperatura 100 velocità 1. Insaporisci con il basilico, il sale, il pepe e lascia riposare il tutto per qualche minuto ad apparecchio spento. ...

.... Consigli: se il sugo risultasse troppo liquido addensalo a temperatura Varoma per il tempo necessario.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti