Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: CALAMARATA CON SUGO FRESCO ALLE VONGOLE

Paese:

Ingrediente Principale: Vongole

Persone: 4

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Pasta Calamarata - n15 Vongole Veraci - n200 G Pomodorini - n Vino Bianco - n Prezzemolo - n Basilico - n Olio D'oliva - n Sale - n Pepe

Preparazione: Pulire, tagliare i pomodori e cuocerli in padella con olio e basilico; salare, pepare ed unire i frutti di mare, aperti in una padella a parte con olio, vino bianco e prezzemolo. Scolare al dente la pasta calamarata e saltarla in una padella con il sugo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti