Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: BRUSCHETTA CON SCAMORZA

Paese: ITALIA: Lazio

Ingrediente Principale: Formaggio Scamorza Affumicata

Persone: 4

Ingredienti: Alcune Fette Pane Casereccio - n Aglio - nAlcune Fette Formaggio Scamorza Affumicata - n Tonno Sott'olio Spezzettato - n Rosmarino Tritato

Preparazione: Fate abbrustolire alcune fette di pane casereccio, sfregatele con l'aglio e adagiate sopra ognuna una fetta di scamorza affumicata. Mettete il pane nel forno caldo fino a quando il formaggio si ammorbidisce. Guarnite con tonno sott'olio spezzettato e rosmarino tritato.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti