Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: INSALATA CAROTE E MELE

Paese:

Ingrediente Principale: Carote

Persone: 4

Ingredienti: 4 Carote - n2 Mele - n20 Gherigli Di Noci - n1/2 Limone - n2 Cucchiai Maionese - n2 Cucchiai Yogurth - n Sale

Preparazione: Lavare e raschiare le carote, sbucciare le mele e grattugiarle finemente. Spruzzarle con il succo di limone e unire i gherigli tritati grossolanamente. In una ciotola mescolare la maionese allo yogurth, regolare di sale e versare la salsa sull'insalata. Mescolare e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti