Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: BROCCOLI ALL AGLIO

Paese:

Ingrediente Principale: Broccoli

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Broccoli - n3 Cucchiai Olio D'oliva - n2 Spicchi Aglio - n1/2 Bicchiere Vino Bianco - n Pepe - n Sale

Preparazione: Pulire i broccoli e tagliarli a pezzi. Lessarli in acqua salata. Scaldare l'olio con gli spicchi di aglio schiacciati. Gettarvi i broccoli, salare e pepare. Farli insaporire, versarvi il vino e finire di cuocere.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti