Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: BOCCONCINI DI POLLO (2)

Paese:

Ingrediente Principale: Pollo

Persone: 4

Ingredienti: 300 G Pollo Lesso Tagliato A Dadini - n1 Tazza Pesche (o Albicocche) Tagliate A Cubetti - n3 Cucchiai Noci Tritate - n1 Bicchierino Rum Della Giamaica

Preparazione: Se si usa frutta in scatola asciugarla con della carta assorbente, immergerla nel liquore e mescolarla con le noci tritate. Fare dei piccoli spiedini con gli stuzzicadenti, infilzando un boccone di carne e uno di frutta su ognuno.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti