Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: BANANE COPACABANA

Paese:

Ingrediente Principale: BANANA

Persone: 6

Ingredienti: 6 Banane - n50 G Zucchero - n200 G Cioccolato Amaro - n50 Cl Gelato Alla Crema - n1 Bicchierino Rum - n Acqua

Preparazione: Preparare lo sciroppo bollendo per 10 minuti l'acqua con lo zucchero e il rum. Unire le banane tagliate a metà nel senso della lunghezza e quando saranno tenere spegnere il fuoco. Preparare la salsa facendo sciogliere a bagnomaria il cioccolato con qualche cucchiaio di acqua. Servire il gelato con le ...

...banane coperte di salsa al cioccolato fredda.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti