Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: BANANE ALLA FIAMMA (3)

Paese:

Ingrediente Principale: BANANA

Persone: 6

Ingredienti: 6 Banane - n3 Cucchiai Zucchero - n30 G Burro - n Brandy - n Ciliegine Candite

Preparazione: Sbucciare le banane, togliere i filamenti e tagliarle a metà nel senso della lunghezza. Far scaldare il burro in una pirofila rotonda, allineare le banane a raggi, nel centro mettere 1-2 banane tagliate a dischetti. Cospargere con lo zucchero, decorare con ciliegine e mettere in forno per 10 minuti. ...

...i. Scaldare in un pentolino il liquore e versarlo sulle banane. Infiammare e servire subito.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti