Portata: TORTE E DESSERT
Nome Ricetta: DOLCE AI CANDITI
Paese:
Ingrediente Principale: Cedro Candito
Persone: 4
Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Scongelata - n Crema Pasticciera - n2 Cucchiaini Brandy - n2 Fogli Colla Di Pesce - n Cedro Candito - n Ciliegine Candite
Preparazione: Rivestire di pasta sfoglia 1 stampo e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 25 minuti e poi far raffreddare. Coprire la base di pasta con 1/4 di crema, precedentemente amalgamata al brandy e ai fogli di colla di pesce ammorbiditi. Cospargere la crema con 1 strato di cedro e ciliegine candite tritate ...
... e mettere in frigo per circa 2 ore.
Note: -
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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti