Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: BUDINO DI BANANE (3)

Paese:

Ingrediente Principale: BANANA

Persone: 6

Ingredienti: 4 Banane - n50 Cl Latte - n90 G Zucchero - n5 Uova - n2 Biscotti Secchi - n1 Limone - n1 Bustina Vaniglia - n Fragole

Preparazione: Sciogliere i biscotti nel latte caldo; unire le banane tagliate a pezzi; passare tutto al setaccio, unire lo zucchero, 1 uovo intero e 4 tuorli e il succo di limone. Versare il composto in uno stampo da budino imburrato, far cuocere a bagnomaria per 1 ora; servire il budino freddo e guarnito con le ...

...le fragole.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti