Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: BAVETTE CON VONGOLE VERACI E BROCCOLI

Paese:

Ingrediente Principale: Vongole Veraci

Persone: 4

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Bavette - n500 G Vongole Veraci - n1/2 Fascio Broccoli - n1/2 Bicchiere Vino Bianco - n1 Spicchio Aglio - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale - n Pepe

Preparazione: Rosolare aglio e olio, unirvi i broccoli scottati in acqua, le vongole, sale, pepe e bagnare col vino. Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti