Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: COPPE PRIMAVERA (2)

Paese:

Ingrediente Principale: Gelato Di Fragole

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Gelato Di Fragole - n150 G Fragole - n2 Cucchiai Zucchero - n2 Cucchiai Sciroppo Di Fragole - n Vino Bianco Dolce - n1 Limone

Preparazione: Mondare le fragole, lavarle nel vino, sgocciolarle, tagliarle a pezzetti e metterle in una zuppiera. Bagnarle con il succo di limone e lo zucchero e farle macerare per un'ora in frigo. Distribuire metà delle fragole in 4 coppette, ricoprire con il gelato e decorare con le fragole rimaste. Mescolare ...

...lo sciroppo di fragole con il liquido di macerazione delle fragole e versare il tutto sulle coppe. Servire subito.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti