Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: CIPOLLE ALL ORIENTALE

Paese:

Ingrediente Principale: CIPOLLA

Persone: 4

Ingredienti: 4 Cipolle Grandi - n200 G Germogli Di Soia - n Prezzemolo Tritato - n1 Cucchiaio Curry - n Sale - n2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione: In una casseruola soffriggete le cipolle finemente affettate in 2 cucchiai di olio, bagnare con poca acqua calda in cui sia stato sciolto il curry e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti girando spesso. Unire i germogli di soia e procedere con la cottura per circa 5 minuti. Servire guarnendo con ...

...rnendo con prezzemolo tritato.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti