Portata: BEVANDA

Nome Ricetta: Vin Brulè (3)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Vino Rosso

Persone: 4

Ingredienti: 50 Cl Vino Rosso n100 G Zucchero n1 Manciata Chiodi Di Garofano nAlcuni Pezzetti Cannella n3 Foglie Alloro n1 Limone

Preparazione: In una casseruola fate caramellare lo zucchero con un po d acqua, aggiungete il vino e fate bollire fino a che non si è sciolto lo zucchero. Aggiungete una manciata di chiodi di garofano, tre foglie di alloro, qualche pezzetto di cannella e la buccia del limone ben lavata e tagliata a striscioline. ...

...Filtrate e bevetelo caldo. E ideale contro un principio di raffreddore e contro il freddo invernale.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti