Portata: BEVANDA

Nome Ricetta: Vin Brulè (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Vino Rosso

Persone: 1

Ingredienti: Vino Rosso Miele Cannella Chiodi Di Garofano Semi Di Finocchio n1 Limone (scorza)

Preparazione: In un pentolino far bollire vino rosso, miele, cannella, chiodi di garofano, semi di finocchio e scorza di limone. Quando bolle allegramente, accostare un fiammifero ed accendere i vapori, senza spegnere sotto; quando il fuoco di sopra si spegne per esaurimento dell alcool, bere bollente, inalandone ...

...done i vapori tra una sorsata e l altra.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti