Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: VERMICELLONI BY NIGHT

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: VERMICELLI

Persone: 4

Ingredienti: INGREDIENTI (per 4 persone): 400 g di vermicelloni olio d oliva 2 spicchi d aglio peperoncino in polvere 50 g di salsiccia piccante sale

Preparazione: PREPARAZIONE (facilissima): in una padella antiaderente, fate riscaldare l olio e rosolate l aglio tagliata a pezzetti (precedentemente sbucciato e sciacquato). Subito dopo, aggiungete il peperoncino e la salsiccia piccante tagliata a piccoli cubetti. Lasciate rosolare per pochi minuti e nel frattempo, ...

...frattempo, scottate in acqua salata i vermicelli; scolateli al dente e versateli in padella. Saltateli per pochi minuti, mescolateli velocemente e serviteli subito caldi

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti