Portata: FORMAGGI E UOVA

Nome Ricetta: Uova Sode Al Forno

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Uova

Persone: 4

Ingredienti: 8 Uova n60 G Prosciutto Cotto Affumicato Prezzemolo Tritato n1 Panino (mollica) Panna Sale Pepe Burro Formaggio Grana Pangrattato

Preparazione: Rassodare le uova, aprirle a metà e tritare i tuorli con il prosciutto cotto, unire il prezzemolo, la mollica ammorbidita nella panna, sale e pepe. Riempire le mezze uova, sistemarle in una pirofila imburrata, cospargere con grana, pangrattato e fiocchetti di burro. Infornare a 180 per 15 . Servire ...

...ire caldo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti